Gaivota NO AR

Você que come Chinabox acredita que está comendo uma verdadeira comida chinesa? Lamento lhe informar que esse Chinabox aí é uma imitação barata para agradar o paladar brasileiro. Hoje quero escrever para vocês sobre comida chinesa . Ihulll . NÃO, PARA! Não vamos festejar ainda, porque comida na China é um tema complicado até certo ponto.  Antes de ir para China eu tinha pesquisado algumas coisas que me apavoraram,  e quando eu cheguei aqui eu tinha medo de comer as coisas que eu não conhecia e outras eu conhecia mas não sabia a procedência. Levou tempo para relaxar e aproveitar a culinária chinesa.   Nesse post  eu iniciei uma prévia sobre as comidas chinesa, principalmente as barraquinhas de ruas. Mas hoje quero aprofundar mais o assunto, porque para mim foi um choque muito grande fisicamente e psicologicamente a adaptação à comida chinesa.  Nesse outro post  eu relatei também como é estar comendo ao lado de um chinês, porque a princípio você pode perder o apetite  caso tenha s

Quatro meses de China Já se passaram quatro meses do meu contrato, e fazem dois meses que estou vivendo em hotéis . Isso tem o lado bom e o lado ruim. O lado bom é que eu não preciso limpar o quarto, as camareiras fazem isso todo dia, a cama é boa, chuveiro quente, tem ar condicionado, televisão e internet. O lado ruim é não poder cozinhar e não ter uma máquina de lavar. Comprei um balde onde lavo minhas roupas durante o banho e comprei também uma corda para fazer de varal, o quarto fica parecendo uma favela, mas não há muito o que fazer enquanto a isso. Estou na cidade chamada Jiangyin que fica cerca de um hora de trem até Shanghai(Xangai). A estádia nessa cidade também foi curta, apenas 3 semanas. Inauguramos um clube que não ficava bem no centro da cidade, no início foi muito bom de audiência depois foi caindo, e em consequência disso fomos enviados para outra cidade. Mas deu tempo de passear?? Sim!!! Sempre que chego em uma cidade faço o reconhecimento do local, para se

VIVENDO NO  INTERIOR DA CHINA? A China é o país mais populoso do mundo, mas é claro que também possui cidades pequenas e muitos vilarejos. Shaowu foi a menor cidade que eu morei, com mais ou menos 100 mil habitantes . Uma cidade montanhosa com um templo muito bonito e muitos prédios sendo construídos. A China no geral parece que está sempre recomeçando. Todas as cidades sempre tem muitos prédios sendo levantados. Depois de   45 dias em Fuzhou fomos enviados para Shaowu, onde ficamos apenas 3 semanas . Mas foi o suficiente para conhecer "tudo" , sendo que todo o centro da cidade você conhece em menos de duas horas. Se você não leu ainda os meus primeiros 45 dias na China  clica aqui ! O que eu aprendi sobre os chineses quando estava em Shaowu? Passei pouco tempo nessa cidade, mas mesmo assim foram dias de muito aprendizado e conhecimento da cultura chinesa. Quero relatar nesse post alguns pontos interessante dessas três semanas em Shaowu. Religião; Comer comida